ciroz

yumurtasini atarak zayiflamis uskumru baligi ve bunun kurutulmusu.

genellikle zayıf insanlara denilen bir zamanlar anneminde bana söylediği kelime türü.

florya’daki halı saha tesislerinin bulunduğu yer.

(bkz: çirozlar)

yesilkoy’ un havaalani inis sahasi kismindaki bolgenin ismidir.
eskiden balikcilarin ciroz yaptigi yer olarak burayi secmesinden ismi de boyle anilmaktadir.

uskumru yazın sonlarına doğru kurutulur. kurumuş uskumru, alüminyum folyoya sarılıp ocak üzerinde ısıtılır, sonra ağır bir cisim ile dövülür. parçalanan balığın üzerine sirke dökülerek-ulan yine rakı çıktı meydana-tüketilir.